호불호가 갈리는 음식

음식·문화 분야의 호불호가 갈리는 음식 관련 실제 질문과 경험을 모았습니다.

이 주제의 질문

• 로작·오탁오탁·아얌 부아 켈루악은 도전해볼 만한가요?

  오탁오탁은 어묵과 비슷해 부담이 적고, 로작은 새우장 드레싱 때문에 호불호가 큽니다. 아얌 부아 켈루악은 향이 강해 페라나칸 식당에서 여럿이 나눠 시키는 편이 낫습니다.

• 카레 피시 헤드는 어떻게 주문하고 어떻게 먹나요?

  생선 머리가 통째로 들어간 커리 전골이라 2인 이상이 기준입니다. 생선 크기를 고르고 밥이나 프라타를 곁들이며, 볼살과 눈 주변이 가장 부드러운 부위로 꼽힙니다.

• 두리안은 어디서 먹어야 하고 대중교통에 들고 타도 되나요?

  포장되지 않은 두리안은 MRT와 버스에 반입할 수 없습니다. 반입 금지 품목을 들고 타면 최대 500 SGD의 벌금이 부과될 수 있어, 매장에서 드시고 나오시는 것이 안전합니다.