치킨라이스와 바쿠테 고르기

여행·맛집 분야의 치킨라이스와 바쿠테 고르기 관련 실제 질문과 경험을 모았습니다.

이 주제의 질문

• 치킨라이스는 티안티안·분통키·호커찬·싱호 중 어디가 나을까요?

  호커센터에서 줄을 서도 괜찮으면 맥스웰의 티안티안, 앉아서 편하게 드시려면 분통키, 소야소스 닭을 저렴하게 맛보시려면 호커찬, 줄이 짧은 쪽을 원하시면 미들로드의 싱호입니다.

• 바쿠테는 송파와 파운더 중 어느 쪽이 입에 맞을까요?

  둘 다 맑은 국물의 싱가포르식입니다. 후추 맛이 선명한 쪽을 원하시면 송파, 한약재 향이 도는 쪽을 원하시면 파운더가 자주 언급됩니다. 국물은 대개 리필됩니다.

• 미슐랭 스타를 받은 호커 노점은 몇 시에 줄을 서야 하나요?

  힐스트리트 타이화 포크누들이 그 노점입니다. 점심 개점 전에 도착해도 한 시간 이상 기다리는 일이 흔하고, 휴무일이 불규칙해 방문 전 확인이 필요해요.